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作 者：JOELIA MARQUES DE CARVALHO ;GERALDO ARRAES MAIA ;EDY SOUZA DE BRITO, LINDBERGUE 等
出 处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(01).
出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID：46618252
作 者：José Anderson Silva Rodrigues ;Joelia Marques de Carvalho ;Karine Bessa Porto Pinheiro Vasques
出 处：Revista Brasileira de Gestão e Inovação (Brazilian Journal of Management & Innovation). 2019 ;7(1):84-109.doi:10.18226/23190639.v7n1.05
出 版 社：Universidade de Caxias do Sul
文 章 ID：248635228
作 者：JOELIA MARQUES DE CARVALHO ;GERALDO ARRAES MAIA ;EDY SOUZA DE BRITO 等
出 处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(1).doi:10.5380/cep.v24i1.5304
出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID：203607802