1.Reološke karakteristike majoneze s mješavinom suncokretovog i lanenog ulja

作　　者：Moslavac, Tihomir ;Šubarić, Drago ;Kare, Monika 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(3):209-217.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：249994778

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2.Rheological characteristics of sunflower and linseed oil based mayonnaise

作　　者：Moslavac, Tihomir ;Šubarić, Drago ;Kare, Monika 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(3):209-217.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：249994779

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3.Rheologische Eigenschaften von Mayonnaise mit einer Mischung aus Sonnenblumen- und Leinöl

作　　者：Moslavac, Tihomir ;Šubarić, Drago ;Kare, Monika 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(3):209-217.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：249994780

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4.Caratteristiche reologiche della maionese prodotta con una miscela di olio di girasole e olio di lino

作　　者：Moslavac, Tihomir ;Šubarić, Drago ;Kare, Monika 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(3):209-217.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：249994781

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5.Las características reológicas de la mayonesa con la mezcla de aceite de girasol y linaza

作　　者：Moslavac, Tihomir ;Šubarić, Drago ;Kare, Monika 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(3):209-217.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：249994782

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	Grgić, Štefica	5篇
	Kare, Monika	5篇
	Moslavac, Tihomir	5篇
	Šubarić, Drago	5篇

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