首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

48篇

出版年度

	2010	2篇
	2009	6篇
	2006	4篇
	2004	4篇
	2003	4篇

	2002	4篇
	2001	8篇
	1994	4篇
	1991	2篇
	1986	4篇
	1982	1篇
	1980	2篇
	1979	1篇
	1978	2篇

作者

	Kirin, Slavko	48篇
	Štefekov, Ivan	6篇
	Frece, Jadranka	4篇
	Mahnet, Stjepan	4篇
	Šušković, Jagoda	4篇

	Beganović, Jasna	2篇
	Cvrtila Fleck, Željka	2篇
	Devčić, Milan	2篇
	Filipović, Ivana	2篇
	Hrženjak, Tomo	2篇
	Kitonić, Antun	2篇
	Kos, Blaženka	2篇
	Kozačinski, Lidija	2篇
	Leboš Pavunc, Andreja	2篇
	Marijan, Željko	2篇
	Merćep, Anđela	2篇
	Mitak, Mario	2篇
	Njari, Bela	2篇
	Sočec, Žarko	2篇
	Turk, Josip	2篇
	Valinčić, Vlasta	2篇
	Zdolec, Nevijo	2篇
	Škorput, Dubravko	2篇
	Abramović, Ana	1篇

文章类型

	Professional work	22篇
	Research Article	5篇
	Reviews	3篇

来源期刊

Mljekarstvo

48篇

语种

克罗地亚语

48篇

国别/地区

克罗地亚

48篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kirin, Slavko")))) )) ) )"

共 48 条记录

排序：全选导出：

1.Prilog istraživanju upotrebe plastičnih vrećica u zrenju polutvrdih sireva

作　　者：Kirin, Slavko ;Hrženjak, Tomo ;Štefekov, Ivan 等

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(9):259-266.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398431

文章详细全文下载
2.Contribution to the research of plastic bags use in ripening of semi hard cheeses

作　　者：Kirin, Slavko ;Hrženjak, Tomo ;Štefekov, Ivan 等

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(9):259-266.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398432

文章详细全文下载
3.Bjelovarski kozji sir "Kozjak"

作　　者：Kirin, Slavko ;Škorput, Dubravko ;Kitonić, Antun

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(10):307-311.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398443

文章详细全文下载
4.Bjelovar goat's cheese "Kozjak"

作　　者：Kirin, Slavko ;Škorput, Dubravko ;Kitonić, Antun

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(10):307-311.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398444

文章详细全文下载
5.Imunomodulacijski učinak Lactobacillus rhamnosus GG iz svježeg posnog sira "BioAktiv LGG"

作　　者：Mahnet, Stjepan ;Kirin, Slavko ;Kos, Blaženka 等

出　　处：Mljekarstvo. 2004 ;54(1):5-18.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064093

文章详细全文下载
6.Immunomodulatory effect of Lactobacillus rhamnosus GG from low fat fresh cheese "BioAktiv LGG"

作　　者：Mahnet, Stjepan ;Kirin, Slavko ;Kos, Blaženka 等

出　　处：Mljekarstvo. 2004 ;54(1):5-18.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064094

文章详细全文下载
7.Kvargli

作　　者：Kirin, Slavko

出　　处：Mljekarstvo. 2004 ;54(4):315-325.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064135

文章详细全文下载
8.Kvargli

作　　者：Kirin, Slavko

出　　处：Mljekarstvo. 2004 ;54(4):315-325.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064136

文章详细全文下载
9.120 godina sira Trapista

作　　者：Kirin, Slavko

出　　处：Mljekarstvo. 2003 ;53(1):51-64.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064155

文章详细全文下载
10.120 years of Trapist cheese

作　　者：Kirin, Slavko

出　　处：Mljekarstvo. 2003 ;53(1):51-64.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064156

文章详细全文下载

1 2 3 4 5 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有