作 者:Kljak, Kristina ;Drdić, Martina ;Karolyi, Danijel 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(SPECIAL ISSUE - 7th):23-27.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042102
作 者:Zurak, Dora ;Kljak, Kristina ;Cvrtila, Željka
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;23(6):514-522.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:1036401539
作 者:Zurak, Dora ;Kljak, Kristina ;Cvrtila, Željka
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;23(6):514-522.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:1036401540
作 者:Zurak, Dora ;Kljak, Kristina ;Cvrtila, Željka
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;23(6):514-522.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:1036401541
作 者:Zurak, Dora ;Kljak, Kristina ;Cvrtila, Željka
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;23(6):514-522.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:1036401542
作 者:Zurak, Dora ;Kljak, Kristina ;Cvrtila, Željka
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;23(6):514-522.doi:10.31727/m.23.6.1
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:1036401543