作　　者：SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos ;LORENZO, Natasha Dantas ;LANNES, Suzana Caetano da Silva 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):151-158.doi:10.1590/1678-457X.0090

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：176217373

作　　者：Esteller, Mauricio Sergio ;Yoshimoto, Rosa Maria de Oliveira ;Amaral, Renata Lira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(4):602-607.doi:10.1590/S0101-20612004000400021

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580403

作　　者：Lannes, Suzana Caetano da Silva ;Terra, Nelcindo Nascimento

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(2):0-0.doi:10.1590/S0101-20612005000200001

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580449

作　　者：Lannes, Suzana Caetano da Silva ;Terra, Nelcindo Nascimento

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(3):0-0.doi:10.1590/S0101-20612005000300001

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580485

作　　者：Esteller, Mauricio Sergio ;Lannes, Suzana Caetano da Silva

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(4):802-806.doi:10.1590/S0101-20612005000400028

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580548

作　　者：Lannes, Suzana Caetano da Silva

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(3):489-489.doi:10.1590/S0101-20612006000300001

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580627

作　　者：Lannes, Suzana Caetano da Silva

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(4):725-725.doi:10.1590/S0101-20612006000400001

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580660

作　　者：Richter, Marissol ;Lannes, Suzana Caetano da Silva

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(1):193-200.doi:10.1590/S0101-20612007000100034

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580745

作　　者：Lannes, Suzana Caetano da Silva

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(2):215-215.doi:10.1590/S0101-20612007000200001

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580749

作　　者：LANNES, SUZANA CAETANO DA SILVA

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(3):431-432.doi:10.1590/S0101-20612007000300001

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580784