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作 者：Landeka, Irena ;Teparić, Renata ;Perica, Tomislav 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2010 ;5(3-4):114-126.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042060
作 者：Landeka, Irena ;Teparić, Renata ;Perica, Tomislav 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2010 ;5(3-4):114-126.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042061
作 者：Landeka, Irena ;Đikić, Domagoj ;Radišić, Iva 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(1-2):63-68.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042074
作 者：Teparić, Renata ;Landeka, Irena ;Tomić, Jelena 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(1-2):69-77.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042110
作 者：Borović, Anica ;Kršev, Ljerka ;Landeka, Irena
出 处：Mljekarstvo. 1993 ;43(3):175-184.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83447421
作 者：Borović, Anica ;Kršev, Ljerka ;Landeka, Irena
出 处：Mljekarstvo. 1993 ;43(3):175-184.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83447422
作 者：Landeka, Irena ;Borović, Anica ;Kršev, Ljerka
出 处：Mljekarstvo. 1993 ;43(4):277-290.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83447440
作 者：Landeka, Irena ;Borović, Anica ;Kršev, Ljerka
出 处：Mljekarstvo. 1993 ;43(4):277-290.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83447441
作 者：Weygand-Durasevic, Ivana ;Gruic-Sovulj, Ita ;Rocak, Sanda 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):247-253.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：197028126
作 者：Weygand-Durasevic, Ivana ;Gruic-Sovulj, Ita ;Rocak, Sanda 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):247-253.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：197028127