出 处:Revista Mexicana de Agronegocios. 2011 ;XV(28):451-452.
出 版 社:Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
文 章 ID:98023425
作 者:Víctor Vivas ;Luis Miguel Albisu
出 处:Revista Mexicana de Agronegocios. 2012 ;XVI(30):792-800.
出 版 社:Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
文 章 ID:98023485
出 处:Agroalimentaria. 2005 ;11(20).
出 版 社:Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
文 章 ID:100545832
作 者:Abderraouf Laajimi ;Luis Miguel Albisu
出 处:Agroalimentaria. 1997 ;3(5).
出 版 社:Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
文 章 ID:100545836
作 者:Luis Miguel Albisu ;Xrevie Mamaqui ;Liliana Meza
出 处:Agroalimentaria. 2002 ;8(14).
出 版 社:Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
文 章 ID:100546018
作 者:Abderraouf Laajimi ;Luis Miguel Albisu
出 处:Agroalimentaria. 1997 ;3(5).
出 版 社:Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
文 章 ID:205242042
作 者:Luis Miguel Albisu ;Xrevie Mamaqui ;Liliana Meza
出 处:Agroalimentaria. 2002 ;8(14).
出 版 社:Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
文 章 ID:205242369
出 处:Agroalimentaria. 2005 ;11(20).
出 版 社:Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
文 章 ID:205241758
出 处:Agroalimentaria. 2021 ;26(51):353-360.
出 版 社:Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
文 章 ID:263528509
作 者:Etiénne Groot ;Luis Miguel Albisu
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-11.doi:10.1590/1981-6723.33018
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:259972656