电话：010-85195300
E-mail：cassoa@cass.org.cn
地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼
扫一扫关注微信
国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Horvat, Daniela ;Kurtanjek, Želimir ;Drezner, Georg 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):253-259.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036884
作 者：Horvat, Daniela ;Kurtanjek, Želimir ;Drezner, Georg 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):253-259.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036885
作 者：Đunđek, Sunčica ;Gajdoš Kljusurić, Jasenka ;Magdić, Damir 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(1-2):45-51.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042071
作 者：Kurtanjek, Želimir ;Horvat, Daniela ;Magdić, Damir 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(3):270-277.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036692
作 者：Kurtanjek, Želimir ;Horvat, Daniela ;Magdić, Damir 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(3):270-277.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036693
作 者：Magdić, Damir ;Horvat, Daniela ;Jurković, Zorica 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):331-341.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：197028152
作 者：Magdić, Damir ;Horvat, Daniela ;Jurković, Zorica 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):331-341.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：197028153