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3篇

出版年度

	1996	1篇
	1994	1篇
	1991	1篇

作者

	Mahmut Löker	3篇
	Huriye Wetherilt	2篇
	Cahit Doğan	1篇
	F. Nevin Başoğlu	1篇
	Filiz Açkurt	1篇

	Güner Özay	1篇
	Kadriye Sorkun	1篇
	Mehmet Pala	1篇
	Mustafa Yıldız	1篇
	Türcan Gürcan	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mahmut Löker")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Saf ve Sahte Balların Ayırt Edilmesinde Fiziksel, Kimyasal ve Palinolojik Kriterlerin Saptanması

作　　者：F. Nevin Başoğlu ;Kadriye Sorkun ;Mahmut Löker 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 1996 ;21(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382115

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2.Composition of Pistachio-Nuts Varieties Produced in Turkey

作　　者：Mehmet Pala ;Mustafa Yıldız ;Filiz Açkurt 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382296

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3.Evaluation of Turkish Teas According to Some Objective Quality Parameters

作　　者：Huriye Wetherilt ;Türcan Gürcan ;Mahmut Löker 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 1991 ;16(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382453

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1

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