作 者:Malihe R. Noveir ;Hilal B. Doğan ;A. Kadir Halkman
出 处:Gida : Journal of Food. 2002 ;27(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381791
作 者:Malihe R. Noveir ;Hilal B. Doğan ;A. Kadir Halkman
出 处:Gida : Journal of Food. 2000 ;25(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381935
作 者:Hilal B. Doğan ;A. Kadir Halkman ;Malihe R. Noveir
出 处:Gida : Journal of Food. 1994 ;19(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382279