作　　者：Yusuf Tayfun Tepedeldiren ;Yusuf Tayfun Tepedeldiren ;Erdoğan Mehmet Özkan 等

出　　处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2014 ;116:177-179.doi:10.1016/j.sbspro.2014.01.189

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1005923088

作　　者：Hasan Ünal ;Hasan Ünal ;E. Mehmet Özkan 等

出　　处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2010 ;2(2):5512-5517.doi:10.1016/j.sbspro.2010.03.899

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1019243716

作　　者：Erdoğan Mehmet Özkan ;Erdoğan Mehmet Özkan ;Y. Tayfun Tepedeldiren 等

出　　处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2011 ;15:72-75.doi:10.1016/j.sbspro.2011.03.053

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1019248914

作　　者：Erdogan Mehmet Özkan ;Erdogan Mehmet Özkan

出　　处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2011 ;15:120-127.doi:10.1016/j.sbspro.2011.03.060

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1019248921

作　　者：Mehmet Özkan ;Ayşegül Kırca

出　　处：Gida : Journal of Food. 2001 ;26(1).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381818

作　　者：Ahmet Yemenicioğlu ;Mehmet Özkan ;Bekir Cemeroğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 1998 ;23(2).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382009

作　　者：Mehmet Özkan KELEŞ ;Serdar KUM

出　　处：Journal of ETA Maritime Science. 2019 ;7(1):65-77.doi:10.5505/jems.2019.32154

出 版 社：Gemi Makinaları İşletme Mühendisleri Odası

文 章 ID：253544334

作　　者：Mehmet ÖZKAN ;Levent BORAN

出　　处：Çankırı Karatekin Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi. 2014 ;4(1):59-82.

出 版 社：Çankırı Karatekin University

文 章 ID：253491230

作　　者：Sevgin Dıblan ;Mehmet Özkan

出　　处：Gida : Journal of Food. 2013 ;38(1).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381184

作　　者：Meltem Türkyılmaz ;Şeref Tağı ;Mehmet Özkan 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2013 ;38(5).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381212