作 者:Cerjak, Marija ;Gajdoš Kljusurić, Jasenka ;Mesić, Željka
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(3-4):123-128.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042083
作 者:Mesić, Željka ;Cerjak, Marija
出 处:Mljekarstvo. 2011 ;61(3):252-259.
出 版 社:Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID:83065857
作 者:Mesić, Željka ;Cerjak, Marija
出 处:Mljekarstvo. 2011 ;61(3):252-259.
出 版 社:Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID:83065858
作 者:Mesić, Željka ;Cerjak, Marija ;Kovačić, Damir
出 处:Mljekarstvo. 2015 ;65(3):187-194.doi:10.15567/mljekarstvo.2015.0305
出 版 社:Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID:103236757
作 者:Mikuš, Tomislav ;Mikuš, Ornela ;Mesić, Željka 等
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(4):300-307.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:199194793
作 者:Mikuš, Tomislav ;Mikuš, Ornela ;Mesić, Željka 等
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(4):300-307.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:199194796
作 者:Mikuš, Tomislav ;Mikuš, Ornela ;Mesić, Željka 等
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(4):300-307.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:199194798
作 者:Mikuš, Tomislav ;Mikuš, Ornela ;Mesić, Željka 等
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(4):300-307.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:199194800
作 者:Mikuš, Tomislav ;Mikuš, Ornela ;Mesić, Željka 等
出 处:MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(4):300-307.
出 版 社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID:199194803
作 者:Mesić, Željka ;Hunjak, Velimir ;Tomić, Marina
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(3-4):120-125.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:212313507