作　　者：Ernest Chukwusoro Igwe ;Isah Abdullahi ;Munir Abba Dandago

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2012 ;13(2).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：88265330

作　　者：Alkasim Kabiru Yunusa ;Nura Abdullahi ;Abdulrashid Rilwan 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2018 ;19(4):1-6.

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：243742009

作　　者：Munir Abba Dandago ;Daniel Gungula ;Hycenth Nahunnaro

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(1):78.

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：216816087

作　　者：Alkasim Kabiru Yunusa ;Munir Abba Dandago ;Sa’adatu Mukhtar Ibrahim 等

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2018 ;22(2):13-20.doi:10.2478/aucft-2018-0008

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：230210647

作　　者：Nura Abdullahi ;Enerst Chukwusoro Igwe ;Munir Abba Dandago

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2022 ;14(1):25-38.doi:10.17508/CJFST.2022.14.1.04

出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文 章 ID：1039081002

作　　者：Munir Abba Dandago ;Rukayya Abubakar

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2020 ;(21).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：1038405845

作　　者：Sanusi Shamsudeen Nassarawa ;Munir Abba Dandago ;Gambo Ahmad

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2020 ;(21).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：1038405885