作 者:Diagnora BRITO ;Arturo CASTRO ;Miguel GUEVARA 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2013 ;37(1):85-97.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:88423070
作 者:Adrianyela NORIEGA- SALAZAR ;Deyanira RIVAS ;Auristela MALAVÉ 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2014 ;38(1):104-116.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:95092578
作 者:Lucía ROMERO ;Julio COLIVET ;Nicoleta Maftei ARON 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2017 ;41(1):62-80.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:216816475