首页期刊浏览 2024年11月10日星期日

登录注册

全文

有本地全文

24篇

出版年度

	1990	1篇
	1989	4篇
	1987	6篇
	1986	2篇
	1985	2篇

	1984	6篇
	1981	2篇
	1972	1篇

作者

	Ostojić, Mihailo	24篇
	Niketić, Gordana	4篇
	Cagarić, Aca	2篇
	Gavarić, Dragoljub	2篇
	Jović, R.	2篇

	Karabašević, Svetozar	2篇
	Manić, Jelisaveta	2篇
	Miočinović, Dragica	2篇
	Mitić, A.	2篇
	Popović, Jasna	2篇
	Prijić, Milan	2篇
	Tintor, Mirjana	2篇
	Tratnik, Ljubica	2篇
	Jovanović, Velimir	1篇
	Obradović, Dragojlo	1篇

文章类型

	Research Article	18篇
	Professional work	1篇

来源期刊

Mljekarstvo

24篇

语种

克罗地亚语

24篇

国别/地区

克罗地亚

24篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ostojić, Mihailo")))) )) ) )"

共 24 条记录

排序：全选导出：

1.Proteinski sastav nekih vrsta sireva dobivenih procesima ultrafiltracije

作　　者：Ostojić, Mihailo ;Gavarić, Dragoljub

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(1):16-22.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398382

文章详细全文下载
2.The protein composition some cheeses made by ultrafiltration

作　　者：Ostojić, Mihailo ;Gavarić, Dragoljub

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(1):16-22.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398383

文章详细全文下载
3.Proučavanje tehnologije Krivovirskog sira u cilju njegove industrijske proizvodnje

作　　者：Ostojić, Mihailo ;Jović, R. ;Mitić, A.

出　　处：Mljekarstvo. 1981 ;31(7):210-212.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398628

文章详细全文下载
4.The study of Krivovir cheese technology within aim of his industrial production

作　　者：Ostojić, Mihailo ;Jović, R. ;Mitić, A.

出　　处：Mljekarstvo. 1981 ;31(7):210-212.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398629

文章详细全文下载
5.Ultrafiltracija punomasnog mlijeka

作　　者：Ostojić, Mihailo ;Prijić, Milan ;Tintor, Mirjana 等

出　　处：Mljekarstvo. 1984 ;34(2):41-46.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84463918

文章详细全文下载
6.Ultrafiltration of the whole milk

作　　者：Ostojić, Mihailo ;Prijić, Milan ;Tintor, Mirjana 等

出　　处：Mljekarstvo. 1984 ;34(2):41-46.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84463919

文章详细全文下载
7.Primjena procesa ultrafiltracije u proizvodnji svježih sireva

作　　者：Ostojić, Mihailo ;Tratnik, Ljubica

出　　处：Mljekarstvo. 1984 ;34(11):339-343.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84463982

文章详细全文下载
8.The use of ultrafiltration in fresh cheese production

作　　者：Ostojić, Mihailo ;Tratnik, Ljubica

出　　处：Mljekarstvo. 1984 ;34(11):339-343.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84463983

文章详细全文下载
9.Proizvodnja bijelog mekog sira procesima ultrafiltracije

作　　者：Ostojić, Mihailo

出　　处：Mljekarstvo. 1984 ;34(12):365-370.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84709350

文章详细全文下载
10.Production of white soft cheese from ultrafiltrated milk

作　　者：Ostojić, Mihailo

出　　处：Mljekarstvo. 1984 ;34(12):365-370.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84709351

文章详细全文下载

1 2 3 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有