首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

24篇

出版年度

	1976	2篇
	1975	5篇
	1974	2篇
	1973	2篇
	1972	1篇

	1963	1篇
	1960	3篇
	1957	1篇
	1956	4篇
	1953	1篇
	1952	2篇

作者

	Parijez, Simo	24篇
	Dozet, Natalija	3篇
	Stanišić, Marko	3篇
	Sumenić, Sonja	3篇

文章类型

	Research Article	6篇
	Professional work	5篇

来源期刊

Mljekarstvo

24篇

语种

克罗地亚语

24篇

国别/地区

克罗地亚

24篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Parijez, Simo")))) )) ) )"

共 24 条记录

排序：全选导出：

1.Upotreba sirovina i njihov utjecaj na kvalitetu, tehnologiju i ekonomičnost kod proizvodnje sladoleda

作　　者：Parijez, Simo

出　　处：Mljekarstvo. 1976 ;26(4):78-84.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398472

文章详细全文下载
2.Prilog standardizaciji tehnoloških faza proizvodnje sladoleda

作　　者：Parijez, Simo

出　　处：Mljekarstvo. 1976 ;26(7):156-164.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398488

文章详细全文下载
3.Karakteristike kefira i utjecaj tehnološko-ekonomskih faktora na proizvodnju i plasman

作　　者：Parijez, Simo

出　　处：Mljekarstvo. 1975 ;25(3):65-70.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586471

文章详细全文下载
4.Kvaliteta sladoleda i njegov značaj u ishrani

作　　者：Parijez, Simo

出　　处：Mljekarstvo. 1975 ;25(7):156-160.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586492

文章详细全文下载
5.Quality of ice cream and its importance in nutrition

作　　者：Parijez, Simo

出　　处：Mljekarstvo. 1975 ;25(7):156-160.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586493

文章详细全文下载
6.Sastav, kvaliteta i proizvodnja mlijeka na brdsko-planinskom području

作　　者：Dozet, Natalija ;Stanišić, Marko ;Sumenić, Sonja 等

出　　处：Mljekarstvo. 1975 ;25(10):226-231.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586510

文章详细全文下载
7.Composition, quality and milk production in the hillymountaneous region

作　　者：Dozet, Natalija ;Stanišić, Marko ;Sumenić, Sonja 等

出　　处：Mljekarstvo. 1975 ;25(10):226-231.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586511

文章详细全文下载
8.Problematika mljekarstva u Bosni i Hercegovini na realizaciji programa razvoja u radnoj organizaciji UPI

作　　者：Parijez, Simo

出　　处：Mljekarstvo. 1974 ;24(6):140-143.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586636

文章详细全文下载
9.Tendencije u proizvodnji autohtonih mliječnih proizvoda u Bosni i Hercegovini

作　　者：Dozet, Natalija ;Stanišić, Marko ;Parijez, Simo 等

出　　处：Mljekarstvo. 1974 ;24(8):176-187.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586644

文章详细全文下载
10.Prilog poznavanju proizvodnje kefira

作　　者：Parijez, Simo

出　　处：Mljekarstvo. 1973 ;23(6):122-129.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447535

文章详细全文下载

1 2 3 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有