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17篇

出版年度

	2019	2篇
	2018	1篇
	2017	1篇
	2016	1篇
	2015	1篇

	2014	1篇
	2012	4篇
	2011	2篇
	2010	1篇
	2009	3篇

作者

	Patrizia Cattaneo	17篇
	Cristian Bernardi	6篇
	Erica Tirloni	5篇
	Simone Stella	4篇
	Francesco Pomilio	2篇

	Alessandra Guidi	1篇
	Andrea Serraino	1篇
	Aniello Anastasio	1篇
	Carla Bersani	1篇
	Fabio Colombo	1篇
	Giuseppe Rizzi	1篇
	Giuseppe Stampone	1篇
	Sandro Drago	1篇
	Vanessa Di Pietro	1篇
	Vittorio Maria Moretti	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food In	8篇
	Italian Journal of Food Safety	5篇
	Forum Raumentwicklung (Formerly: Informationsheft Raumplanung)	3篇
	International Journal of Health, Animal Science and Food Safety	1篇

学科主题

	食品工业	14篇
	地方经济	3篇

语种

	意大利语	13篇
	英文	1篇

国别/地区

	意大利	14篇
	瑞士	3篇

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共 17 条记录

排序：全选导出：

1.Editoriale

作　　者：Patrizia Cattaneo

出　　处：Food In. 2015 ;1(3):2.doi:10.13130/2039-1544/4734

出版社：Università degli Studi di Milano

文章 ID：101794179

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2.Ein neues Regelwerk für die Raumplanung im Tessin

作　　者：Patrizia Cattaneo

出　　处：Forum Raumentwicklung (Formerly: Informationsheft Raumplanung). 2009 ;2009(1).

出版社：Bundesamt für Raumplanung, Bern

文章 ID：47293844

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3.Tessin: Nouvelle loi cantonale sur le développement territorial en chantier

作　　者：Patrizia Cattaneo

出　　处：Forum Raumentwicklung (Formerly: Informationsheft Raumplanung). 2009 ;2009(1).

出版社：Bundesamt für Raumplanung, Bern

文章 ID：47293859

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4.Il progetto di legge cantonale sullo sviluppo territoriale: una normativa rinnovata al servizio del territorio

作　　者：Patrizia Cattaneo

出　　处：Forum Raumentwicklung (Formerly: Informationsheft Raumplanung). 2009 ;2009(1).

出版社：Bundesamt für Raumplanung, Bern

文章 ID：47293870

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5.β-hydroxyacyl-CoA-dehydrogenase activity differentiates unfrozen from frozen-thawed Yellowfin tuna (Thunnus albacares)

作　　者：Cristian Bernardi ;Erica Tirloni ;Simone Stella 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2019 ;8(3):158-161.doi:10.4081/ijfs.2019.6971

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：248337762

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6.Non-thermal inactivation of Listeria spp. in a typical dry-fermented sausage: “Bergamasco” salami

作　　者：Erica Tirloni ;Vanessa Di Pietro ;Giuseppe Rizzi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2019 ;8(3):168-173.doi:10.4081/ijfs.2019.8112

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：248337768

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7.28th National Congress of the Italian Association of Veterinary Food Hygienists (AIVI) | Milan, 12-14 September 2018

作　　者：Patrizia Cattaneo ;Andrea Serraino ;Alessandra Guidi

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2018 ;7.doi:10.4081/ijfs.2018.7821

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888672

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8.Microbiological and chemico-physical shelf-life and panel test to evaluate acceptability of liver mortadella

作　　者：Erica Tirloni ;Simone Stella ;Cristian Bernardi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(4).doi:10.4081/ijfs.2016.6165

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329607

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9.Evaluation of a loop-mediated isothermal amplification method for the detection of Listeria monocytogenes in dairy food

作　　者：Erica Tirloni ;Cristian Bernardi ;Sandro Drago 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2017 ;6(4).doi:10.4081/ijfs.2017.6890

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：206830672

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10.Editoriale

作　　者：Patrizia Cattaneo

出　　处：Food In. 2012 ;1(2):3-4.

出版社：Università degli Studi di Milano

文章 ID：185468078

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