作 者:Balen, Biljana ;Peharec, Petra ;Tkalec, Mirta 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(1):32-39.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037094
作 者:Balen, Biljana ;Peharec, Petra ;Tkalec, Mirta 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(1):32-39.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037095
作 者:Radojčić Redovniković, Ivana ;Peharec, Petra ;Krsnik-Rasol, Marijana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(3):317-321.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036706
作 者:Radojčić Redovniković, Ivana ;Peharec, Petra ;Krsnik-Rasol, Marijana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(3):317-321.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036707