首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

4篇

出版年度

	1983	2篇
	1981	2篇

作者

	Dozet, Natalija	4篇
	Perović, M.	4篇
	Stanišić, Marko	4篇
	Bijeljac, Sonja	2篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

Mljekarstvo

4篇

语种

克罗地亚语

4篇

国别/地区

克罗地亚

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Perović, M.")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Izučavanje tehnologije, konzerviranja i kvalitetnih vrijednosti mliječnih proizvoda malih gazdinstava brdsko-planinskog područja Bosne i Hercegovine

作　　者：Dozet, Natalija ;Stanišić, Marko ;Perović, M.

出　　处：Mljekarstvo. 1981 ;31(5):145-150.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398611

文章详细全文下载
2.Research on technology, preservation and quality of small producers, dairy products from mountainous-hilly region of Bosnia and Herzegovina

作　　者：Dozet, Natalija ;Stanišić, Marko ;Perović, M.

出　　处：Mljekarstvo. 1981 ;31(5):145-150.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398612

文章详细全文下载
3.Ispitivanje tehnologije bijelog sira - tipa travničkog

作　　者：Dozet, Natalija ;Stanišić, Marko ;Bijeljac, Sonja 等

出　　处：Mljekarstvo. 1983 ;33(5):132-138.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：89312603

文章详细全文下载
4.Study of technology of white cheese - Travnik type

作　　者：Dozet, Natalija ;Stanišić, Marko ;Bijeljac, Sonja 等

出　　处：Mljekarstvo. 1983 ;33(5):132-138.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：89312604

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有