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2篇

出版年度

	2009	1篇
	2008	1篇

作者

	ROGEZ, H.	2篇
	BARATA, V. C. P.	1篇
	BASTOS, C. T. R. M.	1篇
	LADEIRA, T. M. S.	1篇
	PENA, R. S.	1篇

POMPEU, D. R.

1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ROGEZ, H.")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Estudo da eficiência da pasteurização da polpa de taperebá (Spondias mombin)

作　　者：BASTOS, C. T. R. M. ;LADEIRA, T. M. S. ;ROGEZ, H. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;19(2):123-131.

出版社：

文章 ID：186826245

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2.Impacto da refrigeração sobre variáveis de qualidade dos frutos do açaizeiro (Euterpe oleracea)

作　　者：POMPEU, D. R. ;BARATA, V. C. P. ;ROGEZ, H.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;20(1):141-148.

出版社：

文章 ID：186826309

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