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国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Fabek, Sanja ;Toth, Nina ;Radojčić Redovniković, Ivana 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):183-191.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83037288
作 者：Fabek, Sanja ;Toth, Nina ;Radojčić Redovniković, Ivana 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):183-191.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83037289
作 者：Cvjetko, Marina ;Jokić, Stela ;Lepojević, Žika 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):208-215.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83037294
作 者：Bogović, Mara ;Belko, Dubravko ;Božić, Đurđica 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2013 ;8(1-2):29-35.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：86579986
作 者：Bogović, Mara ;Belko, Dubravko ;Božić, Đurđica 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2013 ;8(1-2):29-35.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：86579987
作 者：Radojčić Redovniković, Ivana ;Peharec, Petra ;Krsnik-Rasol, Marijana 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(3):317-321.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036706
作 者：Radojčić Redovniković, Ivana ;Peharec, Petra ;Krsnik-Rasol, Marijana 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(3):317-321.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：83036707
作 者：Hanousek Čiča, Karla ;Mrvčić, Jasna ;Stanzer, Damir 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2018 ;13(3-4):70-77.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：227312124
作 者：Radošević, Kristina ;Cvjetko Bubalo, Marina ;Slivac, I. 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2016 ;8(2):120-128.doi:10.17508/CJFST.2016.8.2.03
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：191044422
作 者：Cvjetko Bubako, Marina ;Panić, Manuela ;Radošević, Kristina 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2016 ;11(3-4):164-168.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：191044434