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12篇

出版年度

	2008	1篇
	2001	1篇
	1998	1篇
	1996	1篇
	1994	1篇

	1991	2篇
	1986	1篇
	1985	1篇
	1984	1篇
	1982	2篇

作者

	Sami Özçelik	11篇
	Metin Dığrak	4篇
	Aziz Tekin	1篇
	Hülya Gül	1篇
	Metin DIGRAK	1篇

	Sami ÖZÇELİK	1篇
	Ökkeş Yılmaz	1篇
	Şükran Kuleaşan	1篇

来源期刊

	Gida : Journal of Food	11篇
	Ekoloji	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	11篇
	环境科学理论	1篇

语种

土耳其语

11篇

国别/地区

土耳其

11篇

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共 12 条记录

排序：全选导出：

1.Bazı pestisitlerin saccharomyces cerevisiae wet 136 tarafından parçalanması

作　　者：Metin DIGRAK ;Sami ÖZÇELİK

出　　处：Ekoloji. 1998 ;(28).

出版社：Çevre Koruma ve Araştırma Vakfı

文章 ID：86956291

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2.Microbiological Contamination and Spoilage of Cereals

作　　者：Hülya Gül ;Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 2001 ;26(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381820

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3.The Identification of the Coliform Group Bacteria Isolated From the Cheese Marketed in Elazığ

作　　者：Metin Dığrak ;Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 1996 ;21(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382105

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4.Microbiological and Some Physicochemical Characteristics of Erzincan Tulum (Şavak) Cheese Samples Sold in Closed Shopping in Elazığ

作　　者：Metin Dığrak ;Ökkeş Yılmaz ;Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382292

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5.Microbiological Quality of Ice-Creams Consumed in Elazığ

作　　者：Metin Dığrak ;Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 1991 ;16(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382451

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6.Composition, Morphological, Physiological and Biochemical Properties of Sour Dough from Elazığ

作　　者：Metin Dığrak ;Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 1991 ;16(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382472

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7.A Research on Identification of Bactericidal Effects of Antimicrobials in Onion (Allium cepa L.) Samples from Different Regions

作　　者：Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 1986 ;11(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382726

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8.Measurement of Patulin By Biological Methods Using Bacillus megaterium

作　　者：Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 1985 ;10(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382808

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9.Disinfection Methods for Drinking Water and Selection of Suitable Method

作　　者：Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 1984 ;9(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382834

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10.Some Factors Influencing Patulin Production

作　　者：Sami Özçelik

出　　处：Gida : Journal of Food. 1982 ;7(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382919

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