首页期刊浏览 2025年02月22日星期六

登录注册

全文

	有全文链接	2篇
	有本地全文	2篇

出版年度

	2011	2篇
	2010	2篇

作者

	Margarita Núñez de Villavicencio	4篇
	Ada Castillo	2篇
	Ana Silvia Falco	2篇
	Eva Sevillano	2篇
	Gwendolyne Hernández	2篇

	José Luis Rodríguez	2篇
	Marta Álvarez	2篇
	Silvia Falco	2篇
	Walter José Martínez	2篇

来源期刊

Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos

4篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

4篇

语种

西班牙语

4篇

国别/地区

委内瑞拉

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Silvia Falco")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Crecimiento de mohos visible en panqué envasado con etanol.

作　　者：Marta Álvarez ;Silvia Falco ;Ada Castillo 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(2).

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：85304437

文章详细全文下载
2.Actividad antimicrobiana de extractos hidroetanólicos de limoncillo (Cymbopogon citratus) y cúrcuma (Curcuma longa).

作　　者：Ana Silvia Falco ;Walter José Martínez ;José Luis Rodríguez 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2011 ;2(1).

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：85304444

文章详细全文下载
3.Crecimiento de mohos visible en panqué envasado con etanol

作　　者：Marta Álvarez ;Silvia Falco ;Ada Castillo 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(2):272-281.

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：197763745

文章详细
4.Actividad antimicrobiana de extractos hidroetanólicos de limoncillo (Cymbopogon citratus) y cúrcuma (Curcuma longa)

作　　者：Ana Silvia Falco ;Walter José Martínez ;José Luis Rodríguez 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2011 ;2(1):085-093.

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：197763752

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有