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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2017	1篇

作者

	ANA LUISA SANT’ANNA ALVES	1篇
	Caroline Balensiefer Vicenzi Tiepo	1篇
	Christian Oliveira Reinehr	1篇
	JOSEMERE BOTH	1篇
	LUIZ CARLOS GUTKOSKI	1篇

	Luciane Maria Colla	1篇
	STÉFANI WERLANG	1篇
	Stéfani Werlang	1篇
	TELMAELITA BERTOLIN	1篇
	VALERIA HARTMANN	1篇

来源期刊

	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	1篇
	Research, Society and Development	1篇

学科主题

	教育学	1篇
	食品工业	1篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Stéfani Werlang")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory methodologies used in descriptive studies with consumers: Check-All-That-Apply (CATA) and variations

作　　者：Caroline Balensiefer Vicenzi Tiepo ;Stéfani Werlang ;Christian Oliveira Reinehr 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(8):1-26.doi:10.33448/rsd-v9i8.5705

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255054567

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2.REDUÇÃO PARCIAL DE SÓDIO EM PÃO DE FORMA

作　　者：VALERIA HARTMANN ;JOSEMERE BOTH ;STÉFANI WERLANG 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2017 ;35(2).doi:10.5380/bceppa.v35i2.60337

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：218242802

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