作　　者：Madruga, Marta Suely ;Narain, Narendra ;Duarte, Terezinha Fernandes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(4):713-719.doi:10.1590/S0101-20612005000400014

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580534

作　　者：Pedrosa, Nely de Almeida ;Madruga, Marta Suely ;Costa, Roberto Germano 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(1):44-50.doi:10.1590/S0101-20612014000100006

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757613

作　　者：Vieira, Thereza Raquel de Lucena ;Cunha, Maria das Graças Gomes ;Garrutti, Deborah dos Santos 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(2):372-377.doi:10.1590/S0101-20612010000200013

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98581273

作　　者：Souza, Terezinha Fernandes Martins de ;Cruz, Dulce Marcia

出　　处：Dialogia. 2013 ;0(18):29-42.doi:10.5585/dialogia.N18.4567

出 版 社：Universidade Nove de Julho (Uninove)

文 章 ID：100664668

作　　者：Terezinha Fernandes Martins de Souza ;Thiago Rafael Ferreira Marques ;Dulce Márcia Cruz

出　　处：RENOTE : Revista Novas Tecnologias na Educação. 2013 ;11(3).

出 版 社：CINTED/UFRGS

文 章 ID：100116918

作　　者：José Carlos Leitão ;Cleonice Terezinha Fernandes

出　　处：Linhas Críticas. 2011 ;17(33):273-290.

出 版 社：Critical Lines

文 章 ID：110621912

作　　者：Cleonice Terezinha Fernandes ;Eliana Moreira ;Luiz Antonio Bernadino da Silva 等

出　　处：Linhas Críticas. 2005 ;11(21):303-316.

出 版 社：Critical Lines

文 章 ID：185106855

作　　者：Héliton Jânio Gomes Rosa ;Amanda Cristina de Souza ;Ariane Karolaine Souza da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2019 ;8(6):1-14.doi:10.33448/rsd-v8i6.1043

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：249321090

作　　者：Ana Lara Casagrande ;Aliana França Camargo Costa ;Terezinha Fernandes

出　　处：Revista Diálogo Educacional. 2019 ;19(62):1023-1041.doi:10.7213/1981-416X.19.062.DS06

出 版 社：

文 章 ID：249411053

作　　者：Cleonice Terezinha Fernandes ;Iane Thé Pontes ;Edenar Souza Monteiro 等

出　　处：Revista Latino Americana de Estudos em Cultura e Sociedade. 2020 ;6(6):1-13.doi:10.23899/relacult.v6i6.1790

出 版 社：Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura

文 章 ID：249530262