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4篇

出版年度

2015

4篇

作者

	Gross-Bošković, Andrea	4篇
	Koprivnjak, Prof. dr. sc. Olivera	4篇
	Kovačević, Prof. dr. sc. Dragan	4篇
	Krešić, Prof. dr. sc. Greta	4篇
	Pleadin, Doc. dr. sc. Jelka	4篇

	Služek, dipl. ing. prehrambene tehnologije, Vlatka Buzjak	4篇
	Tomljanović, Ana	4篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

克罗地亚语

4篇

国别/地区

克罗地亚

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tomljanović, Ana")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Dnevni unos soli putem tradicionalnih mesnih proizvoda u Hrvatskoj

作　　者：Pleadin, Doc. dr. sc. Jelka ;Koprivnjak, Prof. dr. sc. Olivera ;Tomljanović, Ana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2015 ;XVII(6):534-540.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：154195809

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2.Tägliche Salzzufuhr durch traditionelle Fleischprodukte in Kroatien

作　　者：Pleadin, Doc. dr. sc. Jelka ;Koprivnjak, Prof. dr. sc. Olivera ;Tomljanović, Ana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2015 ;XVII(6):534-540.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：154195811

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3.Apporto giornaliero di sale Mediante il consumo dei salumi tradizionali in Croazia

作　　者：Pleadin, Doc. dr. sc. Jelka ;Koprivnjak, Prof. dr. sc. Olivera ;Tomljanović, Ana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2015 ;XVII(6):534-540.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：154195813

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4.El consumo diario de la sal Mediante los productos cárnicos tradicionales en Croacia

作　　者：Pleadin, Doc. dr. sc. Jelka ;Koprivnjak, Prof. dr. sc. Olivera ;Tomljanović, Ana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2015 ;XVII(6):534-540.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：154195816

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