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作 者：Držaić, Valentino ;Mioč, prof. Boro ;Pavić, prof. Vesna 等
出 处：MESO The first Croatian meat journal. 2011 ;XIII(3):155-160.
出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
文 章 ID：83061557
作 者：Mioč, Boro ;Pavić, Vesna ;Barać, Zdravko 等
出 处：Mljekarstvo. 2007 ;57(1):67-77.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064051
作 者：Mioč, Boro ;Pavić, Vesna ;Barać, Zdravko 等
出 处：Mljekarstvo. 2007 ;57(1):67-77.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064052
作 者：Mioč, Boro ;Prpić, Zvonimir ;Vnučec, Ivan 等
出 处：Mljekarstvo. 2008 ;58(4):305-313.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064312
作 者：Mioč, Boro ;Prpić, Zvonimir ;Vnučec, Ivan 等
出 处：Mljekarstvo. 2008 ;58(4):305-313.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064313
作 者：Bendelja, Darija ;Antunac, Neven ;Mikulec, Nataša 等
出 处：Mljekarstvo. 2009 ;59(1):3-10.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064326
作 者：Bendelja, Darija ;Antunac, Neven ;Mikulec, Nataša 等
出 处：Mljekarstvo. 2009 ;59(1):3-10.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064327
作 者：Mioč, Boro ;Prpić, Zvonimir ;Antunac, Neven 等
出 处：Mljekarstvo. 2009 ;59(3):217-224.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064374
作 者：Mioč, Boro ;Prpić, Zvonimir ;Antunac, Neven 等
出 处：Mljekarstvo. 2009 ;59(3):217-224.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064375
作 者：Konjačić, Miljenko ;Kelava, Nikolina ;Ivkić, Zdenko 等
出 处：Mljekarstvo. 2010 ;60(3):166-174.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064803