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4篇

出版年度

	2009	2篇
	2006	2篇

作者

	Wang, Yong-Hua	4篇
	Yang, Bo	4篇
	Guo, Yong	2篇
	Li, Yu-Qiang	2篇
	Mainda, Geoffrey	2篇

	Ning, Zheng-Xiang	2篇
	Xu, Zhong-Wei	2篇
	Yang, Ji-Guo	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

克罗地亚

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Wang, Yong-Hua")))) )) ) )"

共 4 条记录

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1.Degumiranje biljnog ulja s novom bakterijskom lipazom

作　　者：Yang, Ji-Guo ;Wang, Yong-Hua ;Yang, Bo 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):101-104.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397493

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2.Degumming of Vegetable Oil by a New Microbial Lipase

作　　者：Yang, Ji-Guo ;Wang, Yong-Hua ;Yang, Bo 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):101-104.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397494

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3.Proizvodnja β-fruktofuranozidaze s pomoću bakterije Arthrobacter sp. i primjena tog enzima u pretvorbi steviozida i rebaudiozida A

作　　者：Xu, Zhong-Wei ;Li, Yu-Qiang ;Wang, Yong-Hua 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):137-143.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036852

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4.Production of β-Fructofuranosidase by Arthrobacter sp. and Its Application in the Modification of Stevioside and Rebaudioside A

作　　者：Xu, Zhong-Wei ;Li, Yu-Qiang ;Wang, Yong-Hua 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):137-143.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036853

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