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作 者：Wei Yang ;Xianjun Dai ;Mingqi Liu
出 处：American Journal of Food Technology. 2016 ;11(3):100-107.doi:10.3923/ajft.2016.100.107
出 版 社：Academic Journals Inc., USA
文 章 ID：175317842
作 者：Zhuanzhuan Zhang ;Wangsong Shang ;Xianjun Dai
出 处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;9(3):167-170.
出 版 社：MAXWELL Science Publication
文 章 ID：113516838
作 者：Ming Lei ;Xianjun Dai ;Mingqi Liu
出 处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(4):547-551.
出 版 社：MAXWELL Science Publication
文 章 ID：93013994
作 者：Wei Yang ;Xianjun Dai
出 处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;11(12):765-769.doi:10.19026/ajfst.11.2789
出 版 社：MAXWELL Science Publication
文 章 ID：191855116
作 者：Zhuanzhuan Zhang ;Wangsong Shang ;Xianjun Dai
出 处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;9(3):167-170.doi:10.19026/ajfst.9.1985
出 版 社：MAXWELL Science Publication
文 章 ID：202434172
作 者：Ming Lei ;Xianjun Dai ;Mingqi Liu
出 处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(4):547-551.doi:10.19026/ajfst.6.71
出 版 社：MAXWELL Science Publication
文 章 ID：202434611
作 者：Chao Ma ;Yifan Wang ;Guocai Zhang 等
出 处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(2):1202-1212.doi:10.1002/fsn3.2108
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：260813110
作 者：Guocai Zhang ;Yunyao Gu ;Xianjun Dai 等
出 处：Nutrients. 2022 ;14(14).doi:10.3390/nu14142875
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1038858991