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	有全文链接	6篇
	有本地全文	4篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	5篇
	2020	4篇

作者

	Yuthana Phimolsiripol	9篇
	Kittisak Jantanasakulwong	7篇
	Phisit Seesuriyachan	7篇
	Thanongsak Chaiyaso	7篇
	Noppol Leksawasdi	5篇

	Pornchai Rachtanapun	5篇
	Sarana Rose Sommano	5篇
	Charin Techapun	4篇
	Pensak Jantrawut	3篇
	Toshiaki Ougizawa	3篇
	Warintorn Ruksiriwanich	3篇
	SangGuan You	2篇
	Sarinthip Thanakkasaranee	2篇
	Suphat Phongthai	2篇
	Sutee Wangtueai	2篇
	Alissara Reungsang	1篇
	Anet Režek Jambrak	1篇
	Apisit Manassa	1篇
	Charles S. Brennan	1篇
	Chatchadaporn Mahakuntha	1篇
	Choncharoen Sawangrat	1篇
	Dheerawan Boonyawan	1篇
	Francisco J. Barba	1篇
	Jirawan MANEEROTE	1篇
	Joe M. REGENSTEIN	1篇
	Joe M. Regenstein	1篇
	Juan Manuel Castagnini	1篇
	Julaluk Khemacheewakul	1篇
	Kamon Yakul	1篇
	Komgrit Leksakul	1篇
	Kridsada Unban	1篇
	Kritsadaporn Porninta	1篇
	Krittameth Kiattipornpithak	1篇
	Maria Lavilla	1篇
	Nanthicha Thajai	1篇
	Nareekan Chaiwong	1篇
	Ngoc Thao Ngan Trinh	1篇
	Nuttapon Singsaeng	1篇
	Phanumas Sojithamporn	1篇
	Phisit SEESURIYACHAN	1篇

文章类型

Research Article

8篇

来源期刊

	Scientific Reports	5篇
	Foods	4篇
	Walailak Journal of Science and Technology (WJST)	1篇

学科主题

	自然科学总论	5篇
	食品工业	4篇
	文化、科学、教育、体育	1篇

语种

英文

10篇

国别/地区

	英国	5篇
	瑞士	4篇
	泰国	1篇

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共 10 条记录

排序：全选导出：

1.Integrated Ultrasonication and Microbubble-Assisted Enzymatic Synthesis of Fructooligosaccharides from Brown Sugar

作　　者：Worraprat Chaisuwan ;Apisit Manassa ;Yuthana Phimolsiripol 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1833-1844.doi:10.3390/foods9121833

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511618

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2.Properties of Peanut (KAC431) Protein Hydrolysates and Their Impact on the Quality of Gluten-Free Rice Bread

作　　者：Suphat Phongthai ;Nuttapon Singsaeng ;Rossarin Nhoo-ied 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):942-955.doi:10.3390/foods9070942

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043795

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3.Shelf Life Extension of Chilled Pork by Optimal Ultrasonicated Ceylon Spinach (Basella alba) Extracts: Physicochemical and Microbial Properties

作　　者：Yuthana Phimolsiripol ;Srirana Buadoktoom ;Pimporn Leelapornpisid 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1241.doi:10.3390/foods10061241

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531212

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4.Optimization of ultrasonic-assisted extraction of polysaccharides from purple glutinous rice bran ( Oryza sativa L.) and their antioxidant activities

作　　者：Siriluck Surin ;SangGuan You ;Phisit Seesuriyachan 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-10.doi:10.1038/s41598-020-67266-1

出版社：Springer Nature

文章 ID：259930094

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5.Combination Effects of Phosphate and NaCl on Physiochemical, Microbiological, and Sensory Properties of Frozen Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fillets during Frozen Storage

作　　者：Sutee WANGTUEAI ;Jirawan MANEEROTE ;Phisit SEESURIYACHAN 等

出　　处：Walailak Journal of Science and Technology (WJST). 2020 ;17(4):313-323.

出版社：Institute of Research and Development, Walailak University.

文章 ID：1027242117

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6.Sericin cocoon bio-compatibilizer for reactive blending of thermoplastic cassava starch

作　　者：Thanongsak Chaiyaso ;Pornchai Rachtanapun ;Nanthicha Thajai 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-99417-3

出版社：Springer Nature

文章 ID：1035638584

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7.Author Correction: Corn starch reactive blending with latex from natural rubber using Na ⁺ ions augmented carboxymethyl cellulose as a crosslinking agent

作　　者：Noppol Leksawasdi ;Thanongsak Chaiyaso ;Pornchai Rachtanapun 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-00916-0

出版社：Springer Nature

文章 ID：1036007413

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8.Corn starch reactive blending with latex from natural rubber using Na ⁺ ions augmented carboxymethyl cellulose as a crosslinking agent

作　　者：Noppol Leksawasdi ;Thanongsak Chaiyaso ;Pornchai Rachtanapun 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-98807-x

出版社：Springer Nature

文章 ID：1035688991

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9.Validation of mathematical model with phosphate activation effect by batch ( R)-phenylacetylcarbinol biotransformation process utilizing Candida tropicalis pyruvate decarboxylase in phosphate buffer

作　　者：Julaluk Khemacheewakul ;Siraphat Taesuwan ;Rojarej Nunta 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-91294-0

出版社：Springer Nature

文章 ID：1032553155

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10.Application of Pinhole Plasma Jet Activated Water against Escherichia coli, Colletotrichum gloeosporioides, and Decontamination of Pesticide Residues on Chili ( Capsicum annuum L.)

作　　者：Choncharoen Sawangrat ;Yuthana Phimolsiripol ;Komgrit Leksakul 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182859

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391613

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