1.The Implementation of HACCP in Aseptic Apple Juice Production

作　　者：Canan Ece Tamer ;Bige Karaman ;Neslihan Aydoğanü

出　　处：Gida : Journal of Food. 2005 ;30(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381608

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2.The Effects of Different Applications in Tarhana Production on Product Qality

作　　者：Ö. Utku Çopur ;Duygu Göçmen ;canan Ece Tamer 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2001 ;26(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381860

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3.Grapefruit Juice and its Interaction with Drugs

作　　者：Canan Ece Tamer ;Bige Karaman

出　　处：Gida : Journal of Food. 2006 ;31(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381521

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4.Formation of Acrylamide in Foods and it's Effects on Human Health (Turkish with English

作　　者：Canan Ece Tamer ;Bige Karaman

出　　处：Gida : Journal of Food. 2006 ;31(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381532

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5.DETERMINATION OF PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF KOMBUCHA BEVERAGE PREPARED WITH SAFFRON

作　　者：Senem SUNA ;Kübra ÇİFTÇİ ;Canan Ece TAMER

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(1):20-30.doi:10.15237/gida.GD19139

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1027032447

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