首页期刊浏览 2025年08月28日星期四

登录注册

全文

有全文链接

3篇

出版年度

2010

3篇

作者

	Ална Володимирвна втушенко	3篇
	А.М. Одарченко	1篇
	А.О. Пак	1篇
	Андрй Олегович Пак	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

3篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ална Володимирвна втушенко")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Исследование изменений содержания каротиноидов и витамина С фруктовых начинок при разных температурах хранения

作　　者：А.М. Одарченко ;А.О. Пак ;Ална Володимирвна втушенко

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2010 ;1(6):65-68.doi:10.15587/1729-4061.2010.2600

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755799

文章详细
2.Оптимізація споживних властивостей та розробка рецептури фруктових начинок

作　　者：Ална Володимирвна втушенко

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2010 ;2(6):67-69.doi:10.15587/1729-4061.2010.2690

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757031

文章详细
3.Дослідження стану вологи пастоподібних напівфабрикатів в процесі заморожування, розморожування, зберігання

作　　者：Андрй Олегович Пак ;Ална Володимирвна втушенко

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2010 ;3(10):54-56.doi:10.15587/1729-4061.2010.2909

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757532

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有