1.BAX^TMスクリーニングシステムおよびその増菌培養法の改良による食肉の腸管出血性大腸菌O157: H7検査法の高感度化・迅速化の検討

作　　者：中島和英 ;三浦和行 ;清水義治等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1999 ;16(2):111-115.doi:10.5803/jsfm.16.111

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：105267110

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2.加熱損傷を受けた腸管出血性大腸菌O157の増菌培養の基礎的検討

作　　者：中島和英 ;山口陽子 ;清水義治等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(2):65-69.doi:10.5803/jsfm.19.65

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：105267183

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3.食肉加工工場における手洗いの評価方法および最適な手洗い方法の検討

作　　者：國分伸紘 ;國武広一郎 ;奥芝崇仁等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2014 ;31(2):100-107.doi:10.5803/jsfm.31.100

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：108517665

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4.食肉処理場における過酢酸製剤の有用性に関する検討

作　　者：村上拡 ;盛田隆行 ;山田倉之等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2019 ;36(3):125-131.doi:10.5803/jsfm.36.125

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：251394798

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	中島和英	4篇
	村上拡	2篇
	清水義治	2篇
	盛田隆行	2篇
	福山正文	2篇

	三浦和行	1篇
	國分伸紘	1篇
	國武広一郎	1篇
	堂ヶ崎知格	1篇
	奥芝崇仁	1篇
	山口陽子	1篇
	山田倉之	1篇
	岡部和彦	1篇
	松浦潤一	1篇
	森川史朗	1篇
	石崎直人	1篇
	石﨑直人	1篇

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	2019	1篇
	2014	1篇
	2002	1篇
	1999	1篇

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