作　　者：石崎 太一 ;黒田 素央 ;久野 真奈見 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(7):343-346.doi:10.3136/nskkk.54.343

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285945

作　　者：早渕 仁美 ;久野 真奈見 ;松永 泰子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2007 ;60(4):189-198.doi:10.4327/jsnfs.60.189

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865503

作　　者：石崎 太一 ;久野 真奈見 ;梅木 陽子 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2005 ;16(1):39-43.doi:10.2740/jisdh.16.39

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105230909

作　　者：南里 明子 ;早渕 仁美 ;太田 雅規 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2006 ;17(2):111-116.doi:10.2740/jisdh.17.111

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105230969