作　　者：守田 愛梨 ;荒木 徹也 ;池上 翔馬 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2016 ;63(1):1-17.doi:10.3136/nskkk.63.1

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：168579839

作　　者：河口 俊義 ;秋山 正行 ;大西 正展 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2016 ;63(1):25-34.doi:10.3136/nskkk.63.25

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：168579841

作　　者：守田 愛梨 ;荒木 徹也 ;池上 翔馬 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2015 ;16(3):185-200.doi:10.11301/jsfe.16.185

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：175302347

作　　者：松井 洋明 ;溝田 泰達 ;住 正宏 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(12):644-650.doi:10.3136/nskkk.53.644

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285788

作　　者：鈴木 泰輔 ;秋山 正行 ;松井 洋明 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(5):199-205.doi:10.3136/nskkk.61.199

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286581

作　　者：岩附 慧二 ;溝田 泰達 ;住 正宏 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(8):535-542.doi:10.3136/nskkk.46.535

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288457

作　　者：岩附 慧二 ;今野 隆道 ;溝田 泰達 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(11):844-850.doi:10.3136/nskkk.47.844

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288497

作　　者：岩附 慧二 ;溝田 泰達 ;住 正宏 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(7):538-543.doi:10.3136/nskkk.47.538

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288583

作　　者：岩附 慧二 ;松井 洋明 ;溝田 泰達 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(2):126-133.doi:10.3136/nskkk.48.126

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288679