作　　者：佐藤 学 ;寺岡 英男 ;佐藤 学 等

出　　处：教育学研究. 1992 ;59(1):64-74.doi:10.11555/kyoiku1932.59.64

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：104319917

作　　者：小島 弘道 ;吉崎 静夫 ;佐藤 学 等

出　　处：教育学研究. 1992 ;59(1):107-108.doi:10.11555/kyoiku1932.59.107

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：104319933

作　　者：佐藤 学 ;寺岡 英男 ;佐藤 学 等

出　　处：教育学研究. 1992 ;59(1):64-74.doi:10.11555/kyoiku1932.59.64

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：108530760

作　　者：小島 弘道 ;吉崎 静夫 ;佐藤 学 等

出　　处：教育学研究. 1992 ;59(1):107-108.doi:10.11555/kyoiku1932.59.107

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：108530776

作　　者：中川 靖枝 ;原島 恵美子 ;森 貴芳 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(11):704-709.doi:10.3136/nskkk.46.704

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288351

作　　者：東 幸雅 ;伊藤 和徳 ;大木 篤史 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(1):35-43.doi:10.3136/nskkk.48.35

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288623

作　　者：東幸 雅 ;伊藤 和徳 ;佐藤 学

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(9):656-663.doi:10.3136/nskkk.48.656

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288762

作　　者：東幸 雅 ;佐藤 学

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(9):688-692.doi:10.3136/nskkk.48.688

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288767

作　　者：佐藤 和夫 ;柏原 実 ;佐藤 学 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1985 ;80(10):689-750.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.80.689

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214037

作　　者：佐藤 学

出　　处：教育学研究. 1985 ;52(3):337-338.doi:10.11555/kyoiku1932.52.337

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：104319604