作　　者：坂崎 利一

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1999 ;16(2):135-139.doi:10.5803/jsfm.16.135

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267114

作　　者：P. Entis ;仲西 寿男 ;寺本 忠司 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1984 ;1(2):143-147.doi:10.14840/jsfm1984.1.143

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：104474765

作　　者：寺本 忠司 ;仲西 寿男 ;朝倉 征雄 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1987 ;4(2):143-147.

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：104474802

作　　者：坂崎 利一

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1994 ;11(1):1-7.doi:10.5803/jsfm.11.1

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750377

作　　者：村瀬 稔 ;仲西 寿男 ;田村 和満 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1995 ;12(1):43-49.doi:10.5803/jsfm.12.43

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750408

作　　者：吉村 陽 ;来住 輝彦 ;坂崎 利一

出　　处：生活衛生. 1976 ;20(3):84-89.doi:10.11468/seikatsueisei1957.20.84

出 版 社：Osaka Urban Living and Health Association

文 章 ID：194547082