作　　者：三輪 憲永 ;小澤 一弘 ;永島 江美子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2009 ;26(3):183-186.doi:10.5803/jsfm.26.183

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266939

作　　者：宮原 美知子 ;後藤 公吉 ;正木 宏幸 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(2):47-55.doi:10.5803/jsfm.19.47

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267181

作　　者：宮原 美知子 ;後藤 公吉 ;斉藤 章暢 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(1):23-29.doi:10.5803/jsfm.21.23

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267230

作　　者：増田 高志 ;有田 世乃 ;川森 文彦 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(1):44-51.doi:10.5803/jsfm.21.44

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267233

作　　者：川森 文彦 ;久島 昇平 ;有田 世乃 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(2):131-137.doi:10.5803/jsfm.21.131

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267241

作　　者：三輪 憲永 ;西尾 智裕 ;有田 世乃 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(6):289-293.doi:10.3358/shokueishi.44.289

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569350

作　　者：三輪 憲永 ;柏木 美智子 ;川森 文彦 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(2):41-45.doi:10.3358/shokueishi.47.41

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569470

作　　者：大村 正美 ;佐原 啓二 ;大畑 克彦 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1994 ;11(4):215-221.doi:10.5803/jsfm.11.215

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750401