作　　者：多田 真瑳子 ;杉山 理 ;小澤 高将

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(1):13-17.doi:10.4327/jsnfs.37.13

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865722

作　　者：松谷 康子 ;猪俣 節子 ;伊東 淳子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(1):43-46.doi:10.4327/jsnfs1949.22.43

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254224

作　　者：松谷 康子 ;結城 節子 ;多田 真瑳子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1967 ;20(1):69-73.doi:10.4327/jsnfs1949.20.69

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552000

作　　者：多田 真瑳子 ;小川 安子 ;小川 政禧

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(2):68-71.doi:10.4327/jsnfs1949.25.68

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194418545