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	有本地全文	7篇
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出版年度

	2018	4篇
	2017	2篇
	2016	3篇

作者

	宮川弘之	9篇
	植松洋子	9篇
	田原正一	9篇
	門間公夫	9篇
	山嶋裕季子	8篇

	山本純代	4篇
	大須賀愛幸	3篇
	杉木幹雄	3篇
	佐々木隆宏	2篇
	坂牧成恵	2篇
	水町敏子	2篇
	藤原卓士	2篇
	田中麻梨恵	1篇
	貞升友紀	1篇
	高梨麻由	1篇

来源期刊

食品衛生学雑誌

9篇

学科主题

食品工业

9篇

语种

日文

9篇

国别/地区

日本

9篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("宮川弘之")))) )) ) )"

共 9 条记录

排序：全选导出：

1.高タンパク食品中の酸性タール色素分析―精製カラムに負荷する溶液のpHの影響についての検討―

作　　者：大須賀愛幸 ;植松洋子 ;山嶋裕季子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(6):207-212.doi:10.3358/shokueishi.57.207

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：202584871

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2.迅速透析を用いた食品中のステビオシドおよびレバウジオシドA分析法

作　　者：山本純代 ;田原正一 ;杉木幹雄等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(5):155-159.doi:10.3358/shokueishi.57.155

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：202584878

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3.食品中の甘味料分析における迅速な改良透析法の開発（第2報）

作　　者：田原正一 ;山本純代 ;山嶋裕季子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2017 ;58(3):124-131.doi:10.3358/shokueishi.58.124

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：198371890

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4.高タンパク食品中の酸性タール色素分析：種々の食品における抽出・精製方法の検討

作　　者：大須賀愛幸 ;植松洋子 ;山嶋裕季子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2017 ;58(3):160-165.doi:10.3358/shokueishi.58.160

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：198371895

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5.透析および液液抽出を用いた食品中プロピオン酸のGC分析

作　　者：佐々木隆宏 ;田原正一 ;山嶋裕季子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(3):67-71.doi:10.3358/shokueishi.57.67

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：194424725

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6.高タンパク食品中の酸性タール色素分析：pH 8.5でのポリアミドカラム負荷による回収率の向上および迅速化

作　　者：大須賀愛幸 ;植松洋子 ;山嶋裕季子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(2):73-79.doi:10.3358/shokueishi.59.73

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：213612448

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7.透析を用いた食肉および魚肉製品中の亜硝酸根分析

作　　者：佐々木隆宏 ;田原正一 ;田中麻梨恵等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(1):18-23.doi:10.3358/shokueishi.59.18

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：213612454

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8.酵素分解を用いた食品中のα-グルコシルトランスフェラーゼ処理ステビア定量分析法

作　　者：杉木幹雄 ;宮川弘之 ;田原正一等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(1):30-35.doi:10.3358/shokueishi.59.30

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：213612456

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9.LC-MS/MSによる加工食品中のステビア甘味料スクリーニング分析法

作　　者：宮川弘之 ;杉木幹雄 ;田原正一等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(5):213-219.doi:10.3358/shokueishi.59.213

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：224332880

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