作　　者：宮田 裕次 ;野田 政之 ;玉屋 圭 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(12):647-654.doi:10.3136/nskkk.56.647

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286103

作　　者：宮田 裕次 ;田中 隆 ;野田 政之 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(4):171-174.doi:10.3136/nskkk.57.171

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286222

作　　者：宮田 裕次 ;田中 隆 ;玉屋 圭 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(9):403-412.doi:10.3136/nskkk.58.403

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286349

作　　者：宮田 裕次 ;田中 隆 ;玉屋 圭 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(2):110-116.doi:10.3136/nskkk.60.110

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286486

作　　者：中山 久之 ;田中 隆 ;宮田 裕次 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2014 ;67(2):95-103.doi:10.4327/jsnfs.67.95

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865640

作　　者：宮田 裕次 ;久林 高市 ;田嶋 幸一 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2015 ;62(3):123-129.doi:10.3136/nskkk.62.123

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：108534790