1.家庭科教育研究団体からの提言

作　　者：寺元芳子

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(7):765-766.doi:10.11428/jhej1987.39.765

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808142

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2.咀嚼筋活動量とテクスチュロメーター特性値の相関性

作　　者：柳沢幸江 ;田村厚子 ;寺元芳子

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(11):1011-1016.doi:10.11428/jhej1987.40.1011

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808212

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3.鶏肉の加熱方法に関する研究 -骨の有無が食味特性に及ぼす影響-

作　　者：韓順子 ;柳沢幸江 ;村田安代等

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(12):1057-1064.doi:10.11428/jhej1987.40.1057

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808220

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4.胚芽精米の炊飯特性に関する研究 (第1報) 物理化学的特性と食味について

作　　者：高橋ひとみ ;村田安代 ;柳沢幸江等

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(5):413-420.doi:10.11428/jhej1987.43.413

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808717

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5.加熱方法の違いによる鶏肉の物性, 成分, 食味に及ぼす影響

作　　者：高井郁子 ;柳沢幸江 ;村田安代等

出　　处：日本家政学会誌. 1993 ;44(4):307-314.doi:10.11428/jhej1987.44.307

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808857

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6.フレアースカートの數理的研究第一報スカートのフレアーと布地との関聯性について

作　　者：寺元芳子

出　　处：日本家政学会誌. 1954 ;5(2):364-371.doi:10.11428/jhej1951.5.364

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：105547016

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