1.電子天びんと振動式密度計を用いたアルコール度数測定法

作　　者：米澤慎雄 ;小山淳

出　　处：日本醸造協会誌. 2009 ;104(5):387-392.doi:10.6013/jbrewsocjapan.104.387

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：148541836

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2.日本酒度計と振動式密度計による日本酒度の測定について

作　　者：若林三郎 ;小山淳 ;相澤常滋

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(12):873-876.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.873

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214512

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3.アルコール度数測定における浮ひょう法と振動式密度計法の比較

作　　者：若林三郎 ;小山淳 ;佐藤泰崇

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(2):155-159.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.155

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214731

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4.清酒の官能評価に及ぼす共存する味の影響について

作　　者：川瀬直樹 ;小山淳 ;松丸克己等

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(1):77-79.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.77

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215974

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5.全国市販清酒調査の結果について

作　　者：小山淳

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(10):746-755.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.746

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216439

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	小山淳	5篇
	若林三郎	2篇
	上田護国	1篇
	井本吉彦	1篇
	伊藤康	1篇

	佐藤泰崇	1篇
	川瀬直樹	1篇
	松丸克己	1篇
	桑原健治	1篇
	相澤常滋	1篇
	米澤慎雄	1篇
	野本秀正	1篇
	高橋利郎	1篇

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