出 处:日本食品科学工学会誌. 2019 ;66(5):170-178.doi:10.3136/nskkk.66.170
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:236888018
出 处:日本食品工学会誌. 2008 ;9(3):151-156.doi:10.11301/jsfe2000.9.151
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959210
出 处:日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(12):566-571.doi:10.3136/nskkk.52.566
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105285683
出 处:日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(9):522.doi:10.3136/nskkk.53.522
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105285865
出 处:日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(4):158-163.doi:10.3136/nskkk.55.158
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286022
出 处:日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(1):21-27.doi:10.3136/nskkk.45.21
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288210
出 处:日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(4):232-237.doi:10.3136/nskkk.45.232
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288274
出 处:日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(5):213-217.doi:10.3136/nskkk.50.213
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288956
作 者:小川 幸春 ;Delilah F. Wood ;William J. Orts 等
出 处:日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(7):319-323.doi:10.3136/nskkk.50.319
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288973
出 处:日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(4):263-267.doi:10.3136/nskkk.48.263
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288702