作　　者：中村 理乃 ;手島 陽子 ;三浦 美代子 等

出　　处：日本家政学会誌. 2016 ;67(3):141-150.doi:10.11428/jhej.67.141

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：175290165

作　　者：小西 史子

出　　处：日本家政学会誌. 2006 ;57(1):53-62.doi:10.11428/jhej.57.53

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807367

作　　者：小西 史子 ;伊藤 千夏 ;木村 靖夫 等

出　　处：日本家政学会誌. 2007 ;58(5):247-254.doi:10.11428/jhej.58.247

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807466

作　　者：小西 史子 ;舘岡 良枝 ;村上 知子 等

出　　处：日本家政学会誌. 2012 ;63(6):301-307.doi:10.11428/jhej.63.301

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807814

作　　者：小西 史子 ;石丸 幹二 ;平田 悠季 等

出　　处：日本家政学会誌. 2013 ;64(6):307-313.doi:10.11428/jhej.64.307

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807861

作　　者：小西 史子 ;香西 みどり ;畑江 敬子

出　　处：日本家政学会誌. 2002 ;53(1):15-22.doi:10.11428/jhej1987.53.15

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810116

作　　者：小西 史子 ;坂元 明子

出　　处：日本家政学会誌. 2002 ;53(2):205-211.doi:10.11428/jhej1987.53.205

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810161

作　　者：小西 史子

出　　处：日本家政学会誌. 2003 ;54(10):789-800.doi:10.11428/jhej1987.54.789

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810250

作　　者：小西 史子 ;田中 邦明 ;丸山 功 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2002 ;55(4):215-222.doi:10.4327/jsnfs.55.215

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866758

作　　者：田中 邦明 ;小西 史子 ;丸山 功 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2002 ;55(6):323-330.doi:10.4327/jsnfs.55.323

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866772