作　　者：井ノ内 直良 ;西 圭介 ;田中 信治 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1999 ;46(3):233-240.doi:10.5458/jag.46.233

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897947

作　　者：小西 洋太郎 ;原田 美亜 ;中筋 美恵 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2001 ;48(1):19-25.doi:10.5458/jag.48.19

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898023

作　　者：杉本 温美 ;白井 裕紀子 ;山中 麻理子 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2001 ;48(2):115-122.doi:10.5458/jag.48.115

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898033

作　　者：杉本 温美 ;小西 洋太郎 ;不破 英次

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(1):45-49.doi:10.5458/jag.50.45

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898119

作　　者：小西 洋太郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2002 ;55(5):299-302.doi:10.4327/jsnfs.55.299

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866769

作　　者：平野 茂 ;小西 洋太郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2003 ;56(5):283-289.doi:10.4327/jsnfs.56.283

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866810

作　　者：藍谷 教夫 ;西村 明 ;濱田 広一郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(10):451-456.doi:10.3136/nskkk.50.451

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288905

作　　者：藍谷 教夫 ;木村 弘之 ;阿比留 康弘 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(4):180-187.doi:10.3136/nskkk.50.180

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288950