作　　者：広瀬 直人 ;広瀬 直人 ;小野 裕嗣 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2019 ;66(1):27-31.doi:10.3136/nskkk.66.27

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：226513374

作　　者：舟根 和美 ;松尾 知裕 ;小野 裕嗣 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(3):379-382.doi:10.5458/jag.50.379

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898169

作　　者：竹中 真紀子 ;七山 和子 ;小野 裕嗣 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(12):603-611.doi:10.3136/nskkk.53.603

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285783

作　　者：竹中 真紀子 ;永谷 幸善 ;小野 裕嗣 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(10):533-537.doi:10.3136/nskkk.59.533

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286374

作　　者：箭田 浩士 ;我藤 伸樹 ;永友 榮徳 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(4):188-192.doi:10.3136/nskkk.50.188

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288951

作　　者：吉田 充 ;小野 裕嗣 ;亀山 眞由美 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(12):822-825.doi:10.3136/nskkk.49.822

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288809