作　　者：山田 正一 ;三輪谷 淳三 ;武藤 始太郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1943 ;38(3):63-54.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.38.3_63

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105207263

作　　者：山田 正一 ;森 孝三 ;山菅 健司

出　　处：日本醸造協会誌. 1943 ;38(8):69-66.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.38.8_69

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105207319

作　　者：山田 正一 ;山菅 健司

出　　处：日本醸造協会誌. 1944 ;39(11-12):90-92.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.39.11-12_90

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105207359

作　　者：山田 正一 ;小武山 温之 ;山菅 健司 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1945 ;40(9-10):44-45.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.40.9-10_44

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105207447