首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	1999	1篇
	1995	2篇

作者

	一色賢司	3篇
	峯裕喜	3篇
	山中俊介	2篇
	栖原浩	2篇
	大久長範	1篇

菅原真理

1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("峯裕喜")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.カルシウム製剤の肉製品への応用

作　　者：峯裕喜 ;栖原浩 ;山中俊介等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(4):268-272.doi:10.3136/nskkk.42.268

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287757

文章详细全文下载
2.食品におけるカルシウム製剤の日持ち効果について

作　　者：山中俊介 ;峯裕喜 ;栖原浩等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(6):442-445.doi:10.3136/nskkk.42.442

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287788

文章详细全文下载
3.焼成カルシウムによるBacillus胞子の殺菌

作　　者：大久長範 ;菅原真理 ;峯裕喜等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(9):613-615.doi:10.3136/nskkk.46.613

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288470

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有