作　　者：有山 恒

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(3):134-137.doi:10.4327/jsnfs1949.10.134

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551151

作　　者：西原 綾子 ;松野 信郎 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):26-44.doi:10.4327/jsnfs1949.12.26

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551275

作　　者：松木 光 ;中里 八恵子 ;芹沢 弥生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):12-29.doi:10.4327/jsnfs1949.13.12

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551353

作　　者：有山 恒

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(5):297-299.doi:10.4327/jsnfs1949.13.297

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551401

作　　者：広野 治子 ;有山 恒

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(3):212-214.doi:10.4327/jsnfs1949.14.212

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551457

作　　者：有山 恒

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(4):324-330.doi:10.4327/jsnfs1949.14.324

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551478

作　　者：杉村 敬一郎 ;中川 一郎 ;高橋 徹三 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(1):10-28.doi:10.4327/jsnfs1949.15.10

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551513

作　　者：磯部 しづ子 ;長嶺 晋吉 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(1):29-46.doi:10.4327/jsnfs1949.15.29

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551514

作　　者：広野 治子 ;有山 恒

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(5):380-381.doi:10.4327/jsnfs1949.15.380

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551573

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):5-18.doi:10.4327/jsnfs1949.16.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551594